Máster nutrición vegana – ¡Una gran oportunidad!

¡Rompe con los estereotipos! Apúntate sin demora al máster nutrición vegana y sácale provecho profesional a tus gustos.

Si algo está claro en estos momentos es que una de las tendencias más rompedoras de la actualidad que está convirtiéndose en una moda a la que se se une una gran cantidad de gente es la incursión en la comida vegana.

Máster nutrición vegana

El veganismo es el hábito de rechazar en la dieta diaria o habitual de una persona, toda comida, productos o servicios que sean de origen animal, es el rechazo a comer cualquier alimento que se extraiga o salga del animal y en este sentido, cuando es todo es todo.

  • Hay que distinguir el ser vegetariano con la comida vegana, ya que aunque mucha gente tiene la idea de que ambas maneras de alimentarse son lo misma, para nada lo son.

La diferencia entre la comida vegetariana y la comida vegana es que los vegetarianos solo rechazan en su dieta la carne de animales, no comen pollo, conejo, ternera, etc., pero sí que pueden introducir en su dieta derivados de los animales, como la leche, huevos o el queso; sin embargo, los veganos comparten con los vegetarianos el rechazo a la comida de carne pero no comparten con ellos el comer derivados, es decir que los veganos no comen absolutamente nada que tenga que ver con los protagonistas de esta historia.

El veganismo no solo tiene que ver con la alimentación, para ellos es una forma diferente de entender la vida, en la cual realizan un respeto absoluto hacia el animal, no siendo por tanto solamente una alternativa alimentaria, sino una forma de vida, con una ética y una alimentación diferente, en armonía con la vida en sí misma, en la cual se trata por igual a todo lo que les rodea, incluido a los animales, a los que no consideran un medio para subsistir y de los cuales alimentarse, sino que los consideran unos compañeros iguales de viaje por la vida y por tanto hay que respetar y ello implica no alimentarse de ellos ni a costa de ellos.

El veganismo considera que el alimentarse de productos animales provoca la matanza masiva de animales, con lo cual eso es perjudicial para el medio ambiente. En este sentido hay que decir que también se rechaza, por lo que es lógico, todos aquellos productos en los que para su producción haya tenido que usarse un animal, no solo en lo que se refiere a la comida.

Pero hay que tener cuidado, no se puede coger y de la noche a la mañana volvernos veganos y dejar de ingerir lo que siempre veníamos comiendo, se necesitan unos conocimientos en la materia, por eso, que propongamos la idea de cursar un máster nutrición vegana y a partir de ahí poder aconsejar a los demás y a nosotros mismos en el hábito de la comida vegana es una responsabilidad que hay que llevar a cabo.

Además se puede convertir en una buena salida profesional ya que cada vez más gente se conciencia en el hecho de respetar a los animales y ello conlleva el no fomentar la crianza masiva de los mismos para servir de alimento a la humanidad, por eso el estudiar un máster nutrición vegana puede ser una genial idea.

Curso de alimentación vegana

¿Beneficios de la cocina vegana?

A nivel global, una dieta basada en el rechazo a la comida animal y basada en “lo verde” es claramente más sostenibles en lo que ambientalmente se refiere a las comidas basadas en “lo animal”,  ya que las dietas vegetarianas o veganas emplean evidentemente muchos menos recursos de la naturaleza y además provocan un impacto menos dañino en nuestro medio ambiente.

Hay que saber que la industria de la ganadería es hoy por hoy una de las causas principales que más perjudican la perdida de la biodiversidad y asimismo la distinguida cabeza de la emisión de gases de efecto invernadero, inminente factor de la contaminación del agua y los pastos.

A nivel particular, la comida vegana produce efectos beneficiosos sobre la salud, haciendo digestiones más rápidas y ligeras, así como procesos metabólicos mucho mejores y sobre todo previenen la aparición de muchas enfermedades como las diabetes, las enfermedades coronarias, la hipertensión y la obesidad.

Otro de los beneficios de la alimentación vegana, (bien elaboradas por alguien con un master nutrición vegana), es que tienen la gran ventaja de ser muy ricas en fibra dietética, ácido fólico, vitamina C, potasio, vitamina E, magnesio y fitoquímicos, sin olvidarnos de que son bajas en grasas saturadas, colesterol y calorías.

Estos son los diferentes máster nutrición vegana que puedes cursar

Las salidas laborales que pueden aportar el hecho de tener los conocimientos que te ofrece el máster nutrición vegana son muchos; desde trabajar en uno de los cuantiosos restaurantes veganos que se están abriendo cada día en todas las ciudades de España (también puedes abrir el tuyo), pasando por la apertura de tu propio supermercado donde vender y recomendar productos veganos, hasta ser dietista en alimentación vegana. ¡Tu eliges!

  • En el mundo laboral de hoy, tan complejo y competitivo, el que tenga algo diferente y novedoso será quien acabe triunfando y un máster nutrición vegana te puede aportar ese plus diferencial sobre los demás.

En internet puedes encontrar muchos máster nutrición vegana para cursar online, te darán los créditos y sobre todo los conocimientos necesarios para ser un experto en comida vegana, para trabajar de algo relacionado con este mundo o simplemente para llevar esta forma de vida de la manera más segura y completa posible.

Pero no solo en internet lo puedes cursar, también lo puedes encontrar en muchas universidades públicas, sobre todo en aquellas relacionadas con las ciencias de la salud o en la propia UNED. Lo mejor es que te acerques a una de ellas o bien bucees por internet en donde encontrar tu máster nutrición vegana adaptado a tus necesidades.

Alimentación máster vegano

¿Cuáles son los mejores restaurantes veganos de España?

En todas las ciudades de España tienes un restaurante vegana, aunque sí que es verdad que no todos están lo suficientemente adaptados, en muchos casos porque probablemente no tienen los conocimientos suficientes como los que aporta un master nutrición vegana. Muchos restaurante dicen ser veganos cuando en realidad solo son vegetarianos y aun así ni siquiera son los suficientemente completos, con una amplia carta.

Si nos basamos en la guía Repsol de restaurantes, el popular consejero te ofrece una gran agenda de los restaurantes más destacados del país en comida vegana; entre ellos los mejores restaurantes de España en comida vegana estarían en la ciudad de Madrid y Barcelona, serían por ejemplo el Botanique de Madrid o el Punto Vegano entre muchos otros.

Tenemos muchas sorpresas más preparadas para ayudarte en tu futuro:

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